Neue Chalets ab Ende 2020!
Neue Chalets ab Ende 2020!
Sie befinden sich hier: Home  >  Kulinarik & Kochschule  >  Genusstub'n

Genusshotel + Söll = Liebe!

Nie würden Helmut und Heidi eine Gelegenheit auslassen, gut zu essen. Das wollen Sie auch ihren Gästen nicht vorenthalten! In der Genussstub’n zaubert Gastgeber Helmut ausgezeichnete Tiroler Spezialitäten, wie Carpaccio vom Tiroler Almrind, Rehragout vom Maibock oder Lammkarree. Aus einem bunten Mix frischer Produkte und feinstem Fleisch aus eigener Züchtung bereitet Helmut die traditionellen Gerichte entweder so zu, wie sie anno dazumal im Rezept standen oder er interpretiert sie unter Verwendung verschiedener Garmethoden, Rezepte und Gewürze völlig neu. Daraus entstehen individuelle Menüfolgen, die jedes Mal eine Überraschung für den Gaumen und das Auge sind.

Das Genusshotel in Söll: offen für alle!

Egal, ob als Tagesgast, mit Ihrer Hochzeitsgesellschaft oder als Gast in unserem Genusshotel in Söll – in der Genussstub’n sind alle herzlich willkommen! Verkosten Sie die Hochfilzer-Spezialitäten und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen. Dabei entscheiden Sie sich vorab für eines unserer 5-Gänge-Menüs und teilen uns mit, ob wir Ihnen die passenden Weine dazu servieren dürfen. Neugierig, was Sie bei uns erwartet? Dann werfen Sie einen Blick ins Menü.

Die Öffnungszeiten in der Genussstub’n:
Montag – Sonntag
12.00 – 13.00 Uhr (Kleine Speisekarte)
13.00 – 16.00 Uhr (Kaffee, Kuchen & Eis)
18.00 Uhr – 23.00 Uhr (Wechselnde 5-Gänge-Abendmenüs)

Heimat, die schmeckt – im Genusshotel in Österreich!

Hochwertiges Fleisch aus eigener Züchtung, knackiges Gemüse von regionalen Bauern, heimisches Getreide von Produzenten, die wir persönlich kennen – in der Küche unseres Genusshotels in Söll spielen naturbelassene Lebensmittel aus der näheren Umgebung die Hauptrolle. Nicht nur wegen des guten Geschmacks, sondern auch weil hochwertige Lebensmittel gut für die Gesundheit sind, greifen wir neben den Zutaten aus der eigenen Landwirtschaft zu Bio-Produkten und Feinkost aus der Region. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass die Lebensmittel reif geerntet werden und so genügend Zeit haben, alle Vitamine und Nährstoffe voll zu entfalten. Und das sieht, riecht und schmeckt man „Beim Hochfilzer“!

Sie suchen noch eine Räumlichkeit für Ihre Hochzeit oder Ihre Feier? Dann sind Sie in unserem Genusshotel in Tirol genau richtig! Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit ausgezeichneter Kulinarik und leckeren Drinks. Klicken Sie hier für mehr Informationen.

unverbindlich
anfragen

Aufgrund von Bauarbeiten bleibt unser Hotel im Sommer 2020 geschlossen.