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Grillakademie
Gourmetkoch Helmut Hochfilzer ist zertifizierter Grilltrainer und zeigt wie's geht!
(Mindestteilnehmerzahl 10 Personen)
Grillkurs_Genusshotel Hochfilzer 
Grillkurs_Genusshotel Hochfilzer 
Grillkurs_Genusshotel Hochfilzer
GENUSS GRILLSEMINAR MIT ZERTIFIZIERTEM GRILLTRAINER
Sie grillen bereits gut und gerne? Dann sind Sie bei unserem Profi-Grillkurs genau richig! Es müssen nicht immer die üblichen Grillgerichte sein. Probieren Sie doch einfach mal etwas Neues! Sie werden staunen was wir unter dem Gourmet-Grillen verstehen. Helmut Hochfilzer führt Sie in die hohe Kunst des Grillens ein.
Der Seminarinhalt
- Grillertypen und ihr jeweiliger Gebrauch (Kohle, Gas, Elektro)
- Heizmaterialen (Holzkohle, Briketts, Holz, Gas, Strom)
- Sicheres Anzünden mit Anzündwürfel und Anzündkamin
- Indirekte und direkte Grillmethode
- Fleisch- und Produktauswahl
- Würzen (Würz- und Kräuterkunde), Salzen, Marinieren
- Erkennen von Garstufen und Marinieren
- Zubereitungsempfehlungen & praktisches Arbeiten am Grill
- Reinigen des Grills , Unfallverhütung, Einsatz von Grillzubehör
Unsere Leistungen
- Begrüßungsgetränk
- Vermittlung theroretischer Grundlagen (verschiedene Grillmethoden, Gerätekunde)
- Zubereitung eines 5-Gang Grillmenüs und gemeinsames Essen in gepflegtem Ambiente
- Rezeptunterlagen mit besonderen Grill-Tips vom Gourmetkoch Helmut Hochfilzer
- Abschlussurkunde der Grillakademie als Zertifikat zum/zur Grillmeister/in
- Hochfilzer Grillakademie Grillschürze
- Jede Menge Grillspass ...
Genuss Grillkurs-Termine
- 11. Mai 2019
- 18. Mai 2019
- 15. Juni 2019
- 22. Juni 2019
- 06. Juli 2019
- 27. Juli 2019
- 14. September 2019 - neuer Termin noch Restplätze frei
- 28. September 2019 ausgebucht
- 12. Oktober 2019 Schwerpunkt Wild Grillen
Beginn jeweils ab 11.00 Uhr - Dauer ca. 5 Stunden
Preis pro Person: € 108,-
Buchen Sie Ihren Grillkurs gleich hier:
Allgemeine Informationen:
Wir fertigen für Sie auch gerne Geschenkgutscheine an. Private Grillseminare oder für Firmenevents bieten wir gerne auf Anfrage an.
Die Seminare beginnen jeweils um 11.00 Uhr und enden ca. gegen 16.00 Uhr! Die Zahlung wird durch Vorkasse oder direkt am Kurstag erbeten.
Für weitere Informationen bzw. Buchungen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter Tel. +43 (0)5333 / 5491 oder per mail an info(at)hochfilzer.info
