Hotel Hochfilzer Söll

Für den

Grillakademie

Gourmetkoch Helmut Hochfilzer ist zertifizierter Grilltrainer und zeigt wie's geht!
(Mindestteilnehmerzahl 10 Personen)

  • Grillkurs_Genusshotel Hochfilzer
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GENUSS GRILLSEMINAR MIT ZERTIFIZIERTEM GRILLTRAINER

Sie grillen bereits gut und gerne? Dann sind Sie bei unserem Profi-Grillkurs genau richig! Es müssen nicht immer die üblichen Grillgerichte sein. Probieren Sie doch einfach mal etwas Neues! Sie werden staunen was wir unter dem Gourmet-Grillen verstehen. Helmut Hochfilzer führt Sie in die hohe Kunst des Grillens ein.

Der Seminarinhalt

  • Grillertypen und ihr jeweiliger Gebrauch (Kohle, Gas, Elektro)
  • Heizmaterialen (Holzkohle, Briketts, Holz, Gas, Strom)
  • Sicheres Anzünden mit Anzündwürfel und Anzündkamin
  • Indirekte und direkte Grillmethode
  • Fleisch- und Produktauswahl
  • Würzen (Würz- und Kräuterkunde), Salzen, Marinieren
  • Erkennen von Garstufen und Marinieren
  • Zubereitungsempfehlungen & praktisches Arbeiten am Grill
  • Reinigen des Grills , Unfallverhütung, Einsatz von Grillzubehör

Unsere Leistungen

  • Begrüßungsgetränk
  • Vermittlung theroretischer Grundlagen (verschiedene Grillmethoden, Gerätekunde)
  • Zubereitung eines 5-Gang Grillmenüs und gemeinsames Essen in gepflegtem Ambiente
  • Rezeptunterlagen mit besonderen Grill-Tips vom Gourmetkoch Helmut Hochfilzer
  • Abschlussurkunde der Grillakademie als Zertifikat zum/zur Grillmeister/in
  • Hochfilzer Grillakademie Grillschürze
  • Jede Menge Grillspass ...

Genuss Grillkurs-Termine

  • 05. Mai 2018
  • 26. Mai 2018
  • 09. Juni 2018
  • 23. Juni 2018
  • 07. Juli 2018
  • 01. September 2018
  • 13. Oktober 2018

Beginn jeweils ab 11.00 Uhr - Dauer ca. 5 Stunden
(außer Weihnachtsgrillkurs Beginn ab 15:00 Uhr)
Preis pro Person: € 108,-

Buchen Sie Ihren Grillkurs gleich hier:

Persönliche Daten

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Allgemeine Informationen:

Wir fertigen für Sie auch gerne Geschenkgutscheine an. Private Grillseminare oder für Firmenevents bieten wir gerne auf Anfrage an.

Die Seminare beginnen jeweils um 11.00 Uhr und enden ca. gegen 16.00 Uhr! Die Zahlung wird durch Vorkasse oder direkt am Kurstag erbeten.

Für weitere Informationen bzw. Buchungen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter Tel. +43 (0)5333 / 5491 oder per mail an info(at)hochfilzer.info

Unser Reiterhof

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Auf dem Rücken der Pferde, liegt das Glück dieser Erde! ... Nehmen Sie Reitunterricht am "Reiterhof Hochfilzer" Mehr Information